L’anno 2018 è stato dichiarato anno nazionale del cibo italiano, su iniziativa del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali e del Ministero dei Beni Culturali e del Turismo.

Il cibo italiano è celebre in tutto il mondo e il Messico non fa eccezione: lo provano l’aumento delle esportazioni di prodotti alimentari italiani, + 21% nell’ultimo anno, e la crescita nelle presenze di turisti messicani in Italia, fortemente attratti dalla tradizione gastronomica e culinaria del Bel Paese.

L’anno del cibo italiano contribuisce a rafforzare la conoscenza del cibo italiano all’estero: in Messico numerose iniziative permettono di scoprire la ricchezza gastronomica italiana, come “La settimana della cucina italiana”, che si terrà per terza volta a novembre, le iniziative “Italian Taste” promosse dall’ICE o l’offerta dei ristoranti che vantano il marchio “Ospitalità Italiana”, certificazione delle Camere di Commercio e di ISNART che riconosce gli ambasciatori italiani del gusto all’estero.

Sviluppo Progetti, Temporary Export Manager accreditato dal MISE e specialista nel mercato messicano, per promuovere le eccellenze enogastronomiche italiane in Messico, propone il marchio ombrello “Alta Marca Italia”, un modello vincente di club di prodotto che favorisce l’internazionalizzazione e penetrazione commerciale delle aziende italiane del settore agroalimentare in Messico.

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